「ごごのひだまり」では、少しばかり、材料にこだわって
お菓子を作っています。

国産の小麦粉・きび砂糖・ミネラル糖・てんさい糖・
みのう高原地たまご・有機栽培ごま・
白神こだま酵母　など…

こだわりだすと、きりがないのですが、ほんの気持ちばかり（＾−＾）


よく、お持ち帰りのご注文いただくのが、シフォンケーキです。
食品添加物であるベーキングパウダーを使わずに膨らませます。
ほんのり甘く、あとはジャムなどで調整してもらいます。
「ごごのひだまり」では有機ブルーベリージャムを添えてお出ししています。

ぜひ、一度、食べに来て下さいね♪



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