今日は、洋菓子教室の特別講習で「ホワイトバターサンド」と「ヘキサゴン」を
作りました。

ホワイトバターサンドは先生がかなり気に入っているパンだと言ってありましたが、
作って食べてみると、本当においしくて、何本でもいけそうです（危険なことに…）
パンが白くてやわらかく、上新粉を使っているので次の日でも柔らかいそうです。

皇室の愛子さまがはじめて食べたパンも、この白パンを小さいく丸めて焼いたもの
だったそうです。お砂糖もかなり少ないので、離乳食にもアレンジして使えそう！

野菜やサラダ、焼きそば、生クリームとフルーツなど、いろいろ楽しめそうです♪

私は、アルプスの少女ハイジの「おばあさんの白パン」を思い出しました。