先日テレビで食品表示の事があってました。
色んな話がありましたがその中で、大豆について一言。

日本の大豆消費の中で国産大豆は３〜４％だそうです。
その割には、国産大豆使用の表示をよくみます。

輸入大豆の８８％がアメリカ産だそうです。
アメリカでの大豆の作付の９０％が遺伝子組換え大豆だそうです。
遺伝子組換え大豆不使用の表示をよく見ます。
遺伝子組み換えではない１０％作付大豆が主に輸入されているのでしょうか？

日本の食品自給率はとても低いです。
輸入食材に頼らなければなりません。
農作物産出国が、何十億の人や多くの家畜などを養うには、農薬や遺伝子組み換え作物などが必要だと思いますが、知って口に入れるのと、知らなくて口に入るのでは、大きく違うのではないかと思います。
何がどう悪いかはわかりませんが、子供や孫の時代に蓄積したものが出るのではないかと
心配しています。

先日、お客さまから
「４０％以上入っていたらオーガニックコットンと表示していいんでしょ。」
「日本で１００％オーガニックコットン商品はないらしいですね。」
と尋ねられました。

確かに日本の表示の仕方はあいまいで、何十％以上入っていたら表示して良い
とか、何か月以上そこで育ったら産地を表示して良いとか、グレーゾーンが多いです。

「ごごのひだまり」では、１００％オーガニックコットン生地であるか商品ごとメーカーに確認しながら取り扱っています。
製品自体が１００％オ−ガニックコットンと言うのは難しいみたいで、細く強い縫い糸は、オーガニックコットンでは製造しにくく、生地は１００％だけど縫い糸がオーガニックではないのでオーガニックコットン９０％以上と表示がある。真面目なメーカーもあります。

日本のＪＡＳよりもヨーロッパのＣＥの方が基準が厳しいから、オーストラリアの認証はそれ以上に厳しいから日本製より良いと言う事にはならないと思います。認証の基準より作り手のまじめさだとおもいます。一度取った認証にあぐらをかいているところもあるし。

海外での日本製の評価は高いです。
ドイツの製品などもあつかっていますが、仕上がりの丁寧さはさすが日本人と思います。

真面目な製造業者の良い製品を、信頼を持ってお買い上げ頂ける店をめざして頑張らねばと質問を頂き強く感じました。


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夏に鍋は熱いイメージがありますが、「やまつみや」の水炊きは鳥ガラを
窯鍋で何時間もかけて炊いただけの純粋なスープでコラーゲンタップリなので
夏こそおすすめ！
塩とねぎを入れたカップにスープをそそぎのみます。
夏バテ予防に最高です。
冬も良いけど夏もどうぞ
「やまつみや」は当店「ごごのひだまり」の反対側にあります。

「やまつみや」
福岡県久留米市篠原町４
０９４２−３３−８５１１

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「ごごのひだまり」



福岡県久留米市にあるオーガニック商品や、体や地球にやさしい物を集めた雑貨屋&カフェです
　　　　　　　　「ごごのひだまり」　西鉄久留米駅より徒歩５分　　　
　　　　　　　　　　　TEL / FAX ０９４２−４８−４３２１

牛乳パックを再利用した椅子です。
持ち運びしやすいので好んで使ってます。


牛乳パックがたまりすぎたので
椅子Ｘ３でベンチを作りました。
大人が乗ってもこわれない丈夫さがあります。
店に置いているので座ってみてください。



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千暖は保育園の先生に「とても汗かきさん」だと言われました。
毎日、保育園から帰ると、首や背中、腰あたりをかゆそうにしています。
赤い湿疹もでています。
でも、お風呂に入ってセサミオイルをぬると、
赤い湿疹もかゆみも治まっているようです。
毎日、その繰り返しでした。

梅雨、暑い日が続き少し治りが鈍っているかなと思っていましたが、
最近、保育園で水遊びが始まり、いっきに解消！！

今日は土曜日で保育園はお休みしているので、
去年、お世話になった小さなプールをひっぱりだしてきてみました。

保育園でも砂遊びと水遊びが好きみたいで、
今日も、ぜんぜん終わろうとしません。

水遊びの後は、おやつを食べて、お布団でごろ〜んとしながら本読んでる間に
眠ってしまいました。


雅弘は、毎朝、ちーちゃんの目覚めと共に起こされ、
みんなが朝ごはんを食べている間、イスから眺めていたり
おもちゃで遊んだりして、おねえちゃんが保育園に行く頃、お腹がすき、
おっぱいを飲んでしばらく寝ます。
私は、そのすきに、洗濯・片付け・昼ごはんの準備をバタバタと済ませます。
ちょうど汗だらだらになりながら終わったところ、まーくんも目をさまし、
二人で汗を流して、ようやく出勤です。

まーくんも朝のお風呂でずいぶん汗疹がでなくなりました。

外は暑いけど、店内はクーラーが入ってるし、
体温調節や洋服選びが難しいですね。

肌の弱い方は、汗をかいたら、拭くのではなく、流した方が
良いそうです。





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昨日、参加したピッコロ学級でお知らせをいただきました。


【子育て講演会】
子どもをかしこく育てるには
〜子どもの生活と「メディア」〜

講師　九州大谷短期大学准教授　　　原　陽一郎　先生

日時　　平成２０年７月１５日（火）１０時〜１２時
　　　　　　　　　　　　　受付９時３０分より
場所　　総合児童センター　大会議室（久留米市荘島町１１の１）
参加費　無料
定員　　５０人程度（託児あります）
申込方法　久留米市幼児教育研究所へ電話にて申し込みしてください。

電話　　０９４２−３５−３８１２


私も、子供には、勉強はそこそこでもいいので
かしこい子に育ってほしいと思います。
これからの人生、楽しい時間が過ごせるように…

　　　　　　　　　　　　　　ひとみママ



　
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今日、初めて「ピッコロ学級」にいきました。
千暖が小さい時に「くるるん」には行っていましたが、
ママ友に「ピッコロもいいよ♪」と教えてもらってて、行ってみたいと
思いつつ、１歳になってしまい、参加年齢を超えてしまいました(;_;)/~~~

今月で５ヶ月になったので（ピッコロは５ヶ月から）
早速、産婦人科の子育てサークルで一緒だったお友達と行ってきました。

幼稚園とかの発表会があるような講堂で、ママと赤ちゃんが輪になって
みんなでベビーマッサージ（歌にあわせて、赤ちゃんの体をマッサージ）をしたり、
隣近所のママと赤ちゃんの話をしたり、
手作りのおもちゃなどで遊んだり、子育てのお話をして下さったりと
あっという間に終わりました。
みんな月齢が近いのが嬉しいですね（＾ｖ＾）
そして、気兼ねなく、おむつをかえたり、授乳したり、赤ちゃんが疲れたら
隅にあるマットでごろ〜んとしたり…

お店を主人にまかせて行きましたが、いい気分転換になりました。
久々にまーくんとの時間を満喫しました。

仕事をしているので（他のお勤めのママに比べると大したことはないですが）
なかなか子どもとじっくり向き合う時間をとれていませんが、
時間の長さではなく、短い時間でもしっかり目をみて
濃厚な？！時間を過ごせたらと思います(*^。^*)

今日のお話は「子どもの目をみて接しましょう」でした。


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「ごごのひだまり」では、少しばかり、材料にこだわって
お菓子を作っています。

国産の小麦粉・きび砂糖・ミネラル糖・てんさい糖・
みのう高原地たまご・有機栽培ごま・
白神こだま酵母　など…

こだわりだすと、きりがないのですが、ほんの気持ちばかり（＾−＾）


よく、お持ち帰りのご注文いただくのが、シフォンケーキです。
食品添加物であるベーキングパウダーを使わずに膨らませます。
ほんのり甘く、あとはジャムなどで調整してもらいます。
「ごごのひだまり」では有機ブルーベリージャムを添えてお出ししています。

ぜひ、一度、食べに来て下さいね♪



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今日で誕生５ヶ月になった雅弘は、
ただいま、ほふく前進の練習中。
頑張れ！おもちゃは目の前だ〜



５ヶ月にもなると顔もはっきりしてきて
こんなに男前になりました。